Mei Tan Books
中国食物药用大典
By Mei Tan, Tan Xing Gui, Xinggui Tan, Yi Deng, Tan Mei, 鄧毅, 谭兴贵,廖泉清,谭楣主编, 陈德兴,刘昭纯,张小英等副主编
1 (p1): 上篇 总论 1 (p1-1): 第1章 概述 1 (p1-2): 第2章 食物药用发展简史 2 (p1-3): 第3章 食物的特点、分类和应用原则 4 (p1-4): 第4章 食物的营养成分及生理作用 9 (p1-5): 第5章 食物的基本理论 10 (p1-6): 第6章 食物药用的现代研究 11 (p1-7): 第7章 古今度量衡的折算 13 (p2):...
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